∞ RESTAURANT HONFLEUR Contact et réservation, L'Auberge de l'Ecole Buissonnière Quetteville Honfleur Beuzeville

Nos Entrées

de 5,00 à 12,50 euro

Assiette de cochonnailles : jambon Serrano, Chorizo Ibérique fort et doux, Lomo du Pays Basque, saucisson Ibérique Bellota 12,50
Oeufs à la mayonnaise "maison", salade verte 5,00
Soupe de poissons et ses accompagnements, rouille "maison" à l'ail noir du Japon 8,80
Salade de harengs marinés à la Fécampoise 7,50
Verrine d'avocat cocktail aux crevettes rose 6,50
Salade César (émincés de poulet, parmesan, croûtons, tomates cerise) 8,90

Nos Plats :

de 14,60 à 25,00 euro

Fish'chips, sauce tartare "maison", salade verte et frites "maison" 14,70
Cassolette de poissons (dos de cabillaud et saumon), à la crème citronnée, salade verte 15,30
Aile de Raie à la Grenobloise accompagnée de riz blanc Basmati 15,60
NOTRE BURGER : LE BLUE DUCK : marmelade d'oignons, faisselle, poire, magret de canard,
steak haché Normand, sauce au bleu d'Auvergne, poitrine de cochon et mayonnaise revisitée 16,50
Tartare de Boeuf au couteau "Race Normande", 170g, frites "maison" et salade verte 15,50
Entrecôte "VBF", 350g, sauce aux poivres ou sauce Camembert 25,00
Côtes d'agneau grillées et leurs vrai jus, pommes de Terre Grenailles sautées 17,90
Les tripes à la mode de Caen, accompagné de frites "maison" 14,60

Nos Desserts :

de 2,50 à 9,00 euro

Le plateau de fromage de la région Normande de la maison "Borniambuc"

Le véritable Mont Blanc : crème crue fermière et sa crème de marron "Faugier"

Fromage blanc fermier aux choix : sucre, coulis de fruits rouge, confiture de lait, confiture à la fraise

Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé et sa boule de glace à la vanille Bourbon

Panacotta à la vanille du Mexique "maison", et son coulis de fruits rouge

Moelleux au chocolat et son caramel au beurre salé

Nougat glacé et son coulis de fruits rouge

Nos glaces ou sorbets : "Maître glacier artisanale Pédone" : Caramel beurre salé, chocolat grand cru, glace à la crème d'isigny sur mer, vanille Bourbon, mascarpone, fraises des bois, framboise, baba au rhum, cassis, café 100% Arabica, citron basilic, pomme cidrée

Pour les petits chenapans...Glace figurine pour les filles et les garçons