Nos Entrées

de 5,50 à 11,50 euro

A partager !!! L'Assiette de cochonailles :   Jambon et Saucisson sec Abotia, chorizo Ibérique doux et fort,           Lomo du Pays Basque, tomates séchées, caprons,       11,50

Crevettes grise cuite vivante à la fleur de sel (selon arrivage)             9,50

Os à moêlle aux poivres des Gorilles et ses tartines à lhuile de Truffe                10,50

Oeufs à la mayonnaise "maison"                              5,50

Melon Charentais au jambon Sec Abotia servi avec son alcool Portugais                9,00

Verrine d'avocat cocktail aux crevettes            8,80

Dips de tomates confites au thon et parmesan accompagné de son pain au Levain de la Maison ST Hélier               7,50

Nos Plats :

de 14,60 à 25,00 euro

Fish' n chips, sauce tartare "maison", salade verte et frites fraîches               14,70

Carrelet de nos Côtes Normande à la Meunière servie entière, 300g, purée de pommes de Terre "maison"                     15,50

Grosses crevettes sauvages au beurre d'escargots accompagnée de riz blanc                     18,00

Notre "NOUVEAU" burger du moment :                                                                                                                 Effiloché de canard confit, faisselle fermière, steak haché du boucher, poitrine de cochon, mayonnaise revisitée, nappée de sauce au parmesan, salade verte et frites "maison"            16,50

Tartare de Boeuf au couteau "Race Normande", 150g, frites maison et salade verte                   15,50

Bavette d'Aloyau, 180g, sauce à l'échalottes, frites maison              15,00

Côte de veau "Française" rôtie au miel et romarin accompagnée de son vrai jus,                                                pommes de Terre Grenailles sautées   25,00

Parmentier de confits de canard "maison", salade verte     14,60        

Nos Desserts :

de 2,50 à 9,00 euro

Le plateau de fromage de la région Normande de la maison "Borniambuc"

Le véritable Mont Blanc : crème crue fermière et sa crème de marron "Faugier"

Fromage Blanc "fermier" nature au choix : sucre, coulis de fruits rouge ou confiture de lait

Panacotta "maison" à la vanille du Mexique et son coulis de fruits rouge

Riz au lait "fermier" à la Vanille du Mexique Façon Teurgoule "maison"

Moelleux au chocolat et son caramel au beurre salé

Nougat glacé et son coulis de fruits rouge

Nos glaces ou sorbets : "Maître glacier artisanale Pédone" :  Caramel beurre salé, chocolat grand cru,          glace à la crème d'isigny sur mer, fèves de Tonka,  vanille de Madagascar, mascarpone, fraises des bois, framboise, baba au rhum, cassis, café 100% Arabica, citron basilic, pomme cidrée    

Pour les petits chenapans...Glace surprise pour les filles et les garçons

Nos Horaires d'ouverture

Changement de propriétaire depuis le 22 Février 2016

NOS HORAIRES : 

MIDI : 12H00 / 14H00

SOIR : 19H00 / 21H30 

          VENDREDI ET SAMEDI  :  / 19H00 / 22H00        

Nos jours de fermetures :   LUNDI ET MARDI TOUTE LA JOURNEE

Le restaurant L'école Buissonnière sera fermé uniquement les lundis pendant la saison d'été. 

N'hésitez pas à nous contacter : 02.31.64.30.20           email  : info@auberge-lecolebuissonniere.com

Informations clientèles :

Nous informons notre aimable clientèle que L'auberge L'école Buissonnière ne fait plus chambres d'hôtes               ni pizzeria.  

                    La Direction