Nos Entrées

de 5,50 à 11,50 euro

A partager !!! L'Assiette de cochonailles :   Jambon et Saucisson sec Abotia, chorizo Ibérique doux et fort,           Lomo du Pays Basque, tomates séchées, caprons,       11,50

Assiette de légumes croquants (radis, carottes, choux, tomates cerises)          5,80

Museau de porc à la vinaigrette échalottes et persil                  5,50

Velouté de citrouille et potimarron                  5,50

Soupe de poissons et ses accompagnements, croûtons à l'ail, gruyère, rouille "maison" à l'ail noir du Japon   8,00

Verrine de crabe et crevettes rose sur lit de Faisselle "fermière" au vinaigre de tomate                  6,80

Nos Plats :

de 13,80 à 22,00 euro

Fish' n chips, sauce tartare "maison", salade verte et frites fraîches               14,70

Poêlée d'Encornets de nos Côtes à la crème de chorizo, purée de pommes de Terre "maison"   13,80

Coquilles Saint-Jacques de nos Côtes au Beurre blanc, riz Basmati                   22,00

Carpaccio de Boeuf  "Français" au basilic et parmesan , salade verte              14,50

Tournedos de canard et son vrai jus, purée de pommes de Terre "maison"           15,80

Entrecôte "Française", 350g, sauce aux poivres, frites "maison"         25,00

Escalope de veau  "Française", 180g, sauce à la Normande, purée de pommes de Terre  "maison"       16,50

Nos Desserts :

de 2,50 à 9,00 euro

Le plateau de fromage de la région Normande de la maison "Borniambuc"

Le véritable Mont Blanc : crème crue fermière et sa crème de marron "Faugier"

Panacotta "maison" à la vanille du Mexique et son coulis de fruits rouge

Crème brulée à la pistache               

Moelleux au chocolat et son caramel au beurre salé

Nougat glacé et son coulis de fruits rouge

Nos glaces ou sorbets : "Maître glacier artisanale Pédone" :  Caramel beurre salé, chocolat grand cru,          glace à la crème d'isigny sur mer, fèves de Tonka,  vanille de Madagascar, mascarpone, fraises des bois, framboise, baba au rhum, cassis, café 100% Arabica, citron basilic, pomme cidrée    

Pour les petits chenapans...Glace surprise pour les filles et les garçons

Nos Horaires d'ouverture

Changement de propriétaire depuis le 22 Février 2016

 NOS HORAIRES : 

MIDI : 12H00 / 14H00

SOIR : 19H00 / 21H30 

          VENDREDI ET SAMEDI  :  / 19H00 / 22H00        

Nos jours de fermetures :   LUNDI ET MARDI TOUTE LA JOURNEE

N'hésitez pas à nous contacter : 02.31.64.30.20           email  : info@auberge-lecolebuissonniere.com

Informations clientèles : 

En raison du mouvement des manifestations du Samedi 15 Novembre, le restaurant L'école Buissonnière sera fermé le midi. Merci de votre compréhension. Ré-ouverture le soir à partir de 19 heures.

Nous informons notre aimable clientèle que L'auberge L'école Buissonnière ne fait plus chambres d'hôtes               ni pizzeria.  

                    La Direction