Nos Entrées

de 6,00 à 12,50 euro

• 1/2 Camembert rôti au miel et poivres des Gorilles accompagné d'effiloché de Jambon Serrano     9,80
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• Assiette de cochonnailles : Lomo du pays Basque, chorizo Ibérique fort et doux, jambon Serrano, saucisson sec Abotia      12,50
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• Gratinée à l'oignons "maison" et ses accompagnements   6,00
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• Cassolette d'oeuf cocotte au chèvre et lardons fumés    6,50
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• Pôelons d'escargots de Bourgogne au beurre ailé et poitrine fumé     les 6 : 6,50  les 12 : 12,00

Nos Plats :

de 14,70 à 17,90 euro

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  Fish'chips, sauce tartare "maison", salade verte et frites "maison"    14,70
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• Filet de Lieu Noir poêlé, sauce Mousseline, purée de panais "maison"     14,50
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• Tartare de Thon rouge à la vinaigrette au yuzu et pomme Grany Smith, salade verte     17,90
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• NOTRE BURGER : LE BLUE DUCK : marmelade d'oignons, faisselle, poire, magret de canard,
  steak haché Normand, sauce au bleu d'Auvergne, poitrine de cochon et mayonnaise revisitée     16,50
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• Pavé de rumsteak "Française", 180g, sauce aux poivres ou sauce aux Pont l'évêque
•  accompagner de frites maison  15,50
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• Tartare de boeuf  "Race Normande", accompagné de frites et salade verte   15,50
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• Escalope de veau à la Normande, "Française",en 180g, purée de pommes de Terre "maison"   16,50

Nos Desserts :

de 2,50 à 9,00 euro

Le plateau de fromage de la région Normande de la maison "Borniambuc"

Le véritable Mont Blanc : crème crue fermière et sa crème de marron "Faugier"

Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé et sa boule de glace à la vanille Bourbon

Panacotta "maison" et son coulis de fruits rouge

Moelleux au chocolat et son caramel au beurre salé

Nougat glacé et son coulis de fruits rouge

Nos glaces ou sorbets : "Glace artisanales glaces des Alpes": 

Caramel beurre salé, chocolat grand cru,  glace à la crème d'isigny sur mer,  vanille Bourbon, fraises , framboise,  cassis noir, café 100% Arabica, citron basilic, pomme cidrée, pomme verte  NOUVEAU : smarties/caramel,      bananes marbrées, Rhum DON PAPA , Pistache de Sicile

Pour les petits chenapans...Glace figurine pour les filles et les garçons ou Muffin à l'Oréo

Nos Horaires d'ouverture

Changement de propriétaire depuis le 22 Février 2016

 NOS HORAIRES : 

MIDI : 12H00 / 13H30
SOIR : 19H00 / 21H00
VENDREDI ET SAMEDI  :  / 19H00 / 21H30  

Nos jours de fermetures :       

OUVERT 6 JOURS SUR 7
           DIMANCHE SOIR, LUNDI TOUTE LA JOURNEE 

HORS-SAISON : MARDI SOIR ET MERCREDI SOIR

N'hésitez pas à nous contacter :
Téléphone : 02.31.64.30.20          email  : info@auberge-lecolebuissonniere.com 

Informations clientèles : 

Du NOUVEAU !!!  La chef Laetitia vous propose un lancement d'une formule servie uniquement le midi du mardi au vendredi.      LA GAMELLE DE L' ECOLIER ;

  ENTREE + PLAT      OU

PLAT +  FROMAGE OU  DESSERT  = 14,50                                                         

OU FORMULE COMPLETE ; ENTREE, PLAT, FROMAGE OU DESSERT   = 17,00

 N'HESITEZ PAS A DONNER VOS SUGGESTIONS SUR NOTRE SITE FACEBOOK L'ECOLE BUISSONNIERE

Nous informons notre aimable clientèle que L'auberge L'école Buissonnière ne fait plus chambres d'hôtes ni pizzeria.  

                    La Direction