Nos Entrées

de 5,50 à 11,50 euro

A partager !!! L'Assiette de cochonailles :   Jambon et Saucisson sec Abotia, chorizo Ibérique doux et fort,           Lomo du Pays Basque, tomates séchées, caprons,       11,50

Oeufs à la mayonnaise "maison"                              5,50

Carpaccio de boeuf, 140g, au parmesan, salade verte                  10,50

Duo de Rillettes de poissons au Saumon / Maquereaux  accompagnées de ses Toast et sa crème d'Aneth            6,80

Nos Plats :

de 14,70 à 25,00 euro

Fish' n chips, sauce tartare "maison", salade verte et frites fraîches               14,70

Carrelets de nos Côtes Normande à la Meunière servie entière, écrasée de pommes de Terre "maison"                     15,80

Aile de Raie à la Grenobloise ou à la sauce moutarde à l'ancienne, riz blanc                15,50

Notre "NOUVEAU" burger du moment :                                                                                                                 Effiloché de canard confit, faisselle fermière, steak haché du boucher, poitrine de cochon, mayonnaise revisitée, nappée de sauce au parmesan, salade verte et frites "maison"            16,50

Tartare de Boeuf au couteau "Race Normande", 150g, frites maison et salade verte                   15,50

Pavé de Rumsteak "Race Normande", 180g, sauce aux poivres des Gorilles    15,50

Côte de veau "Française"400g,  rôtie au miel et romarin accompagnée de son vrai jus,                                                pommes de Terre Grenailles sautées   25,00

Nos Desserts :

de 2,50 à 9,00 euro

Le plateau de fromage de la région Normande de la maison "Borniambuc"

Le véritable Mont Blanc : crème crue fermière et sa crème de marron "Faugier"

Fromage Blanc "fermier" nature au choix : sucre, coulis de fruits rouge ou confiture de lait

Panacotta "maison" à la vanille du Mexique et son coulis de fruits rouge

Riz au lait "fermier" à la Cassonade, maison

Moelleux au chocolat et son caramel au beurre salé

Nougat glacé et son coulis de fruits rouge

Nos glaces ou sorbets : "Maître glacier artisanale Pédone" :  Caramel beurre salé, chocolat grand cru,          glace à la crème d'isigny sur mer, fèves de Tonka,  vanille de Madagascar, mascarpone, fraises des bois, framboise, baba au rhum, cassis, café 100% Arabica, citron basilic, pomme cidrée    

Pour les petits chenapans...Glace surprise pour les filles et les garçons

Nos Horaires d'ouverture

Changement de propriétaire depuis le 22 Février 2016

NOS HORAIRES : 

MIDI : 12H00 / 14H00

SOIR : 19H00 / 21H30 

          VENDREDI ET SAMEDI  :  / 19H00 / 22H00        

Nos jours de fermetures :   LUNDI ET MARDI TOUTE LA JOURNEE

Le restaurant L'école Buissonnière fermera ses portes du Dimanche 16 Septembre au soir jusqu'au Vendredi 21 Septembre inclus. Ré-ouverture le Samedi 22 à partir de 19h00.

N'hésitez pas à nous contacter : 02.31.64.30.20           email  : info@auberge-lecolebuissonniere.com

Informations clientèles :

Nous informons notre aimable clientèle que L'auberge L'école Buissonnière ne fait plus chambres d'hôtes               ni pizzeria.  

                    La Direction